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GB/T 29392-2022 现行
GB/T 29392-2022 Quality grading for livestock and poultry meat—Beef
简介
本文件规定了牛胴体及分割肉质量分级的基本要求、质量等级划分、标志、包装和记录的要求，描述了牛胴体及分割肉的技术指标评定方法和质量等级评定方法。本文件适用于肉牛（牦牛、水牛和小牛除外)的牛肉质量分级。
通用商品信息
| 委员会 | 全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516) |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB/T 29392-2022 |
| CCS | 肉类加工制品 |
| ICS | 肉和肉制品 |
| 实施日期 | 2023-02-01 |
价格
$ 54
小计
$ 54
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 54