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GB/T 31114-2014
GB/T 31114-2014 Frozen drinks—Ice cream
简介
本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
通用商品信息
| 委员会 | 全国冷冻饮品标准化技术委员会(SAC/TC 497) |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 被代替 |
| 标准编号 | GB/T 31114-2014 |
| CCS | 冷食制品 |
| ICS | 冰淇淋和果冻 |
| 实施日期 | 2015-04-01 |
价格
$ 44
小计
$ 44
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 44