GB 2757-1981
被代替
QB/T 4891-2015
现行
行业标准-轻工
QB/T 4891-2015 冷冻调制食品技术规范
QB/T 4891-2015 Frozen Modulated Food Technical Specification
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
QB/T 4891-2015
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2015-10-10
实施日期:
2016-03-01
发布单位/组织:
工业和信息化部
归口单位:
全国食品发酵标准化中心
页数:
10 页
适用范围
本标准适用于冷冻调制食品的生产（加工）过程中的环节。
研制信息
起草单位:
中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、中国食品发酵工业研究院、上海市冷冻食品行业协会 等
起草人:
金祖卫、惠增玉、余从田 等