T/CAICC 006-2022 现行

范围:1.范围 本文件规定了中华地标美食品牌的基本要求（地标美食经典品牌所属企业基本要求、地标美食新锐品牌所属企业基本要求）、认定机构和依据、认定程序、标识使用。 本文件适用于中华人民共和国境内以地标美食产品和服务为主要业务的企业单位，包括地标食品品牌所属企业单位、地标食材品牌所属企业单位; 主要技术内容:1.范围本文件规定了中华地标美食品牌的基本要求（地标美食经典品牌所属企业基本要求、地标美食新锐品牌所属企业基本要求）、认定机构和依据、认定程序、标识使用。本文件适用于中华人民共和国境内以地标美食产品和服务为主要业务的企业单位，包括地标食品品牌所属企业单位、地标食材品牌所属企业单位。2.规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 29185-2021       品牌术语3.术语和定义下列术语和定义适应于本文件。1233.1地标美食  geographical indicative food地标美食是指产自特定地域的地理标志性美食，涵盖地标食品及地标食材，在本地区按照特定工艺生产和加工，可代表地方风味特色和文化习俗内涵，产品命名一般带有地名或人名以及其他本地域特有文化元素标识等，并有着广泛地域美誉度、社会知名度和综合影响力。3.2经典品牌  classic brand经典品牌是指该品牌具有较长的经营年限以及较为深厚的文化价值内涵，其代表性产品或服务质量达到先进水平，有良好的经济及社会效益，在特定区域或行业内具有典范性。[来源：GB/T 29185-2021 3.1]3.3地标美食经典品牌  classic brand of geographical indicative food地标美食经典品牌是指该品牌以经营地标美食产品和服务为核心，具有较长的使用时间和较为深厚的美食文化价值内涵，其代表性产品或服务在特定区域或行业内具有典范性，在当地乃至全国有良好的品牌知名度和美誉度。3.4新锐品牌  up-and-coming brand新锐品牌是指该品牌使用时间较短但市场表现突出，认可度高，发展呈上升趋势。[来源：GB/T 29185-2021 3.1]3.5地标美食新锐品牌  up-and-coming br