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GB 5009.237-2016 现行
GB 5009.237-2016 Food Safety National Standards: Determination of pH of Food
简介
本标准规定了肉及肉制品、水产品中牡蛎(蚝、海蛎子)以及罐头食品pH的测定方法。
本标准适用于肉及肉制品中均质化产品的pH测试以及屠宰后的畜体、胴体和瘦肉的pH非破坏性测试、水产品中牡蛎(蚝、海蛎子)pH的测定和罐头食品pH的测定。
通用商品信息
| 文献类型 | 国家标准 |
|---|---|
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB 5009.237-2016 |
| CCS | 卫生、安全、劳动保护 |
| 实施日期 | 2017-03-01 |
价格
$ 42
小计
$ 42
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 42