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T/BPSPA 0016-2022 现行
T/BPSPA 0016-2022 天然化叶酸(6S-5-甲基四氢叶酸钙)
简介
范围:本文件规定了天然化叶酸的工艺、原料、感官、理化、微生物、净含量及允许短缺量、生产环境等要求,描述了相应的检验方法,规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容,并给出了化学名称、分子式、结构式和相对分子质量的信息。 本文件适用于以叶酸和氯化钙为原料,经还原、环合、拆分、成盐等工艺制得的天然化叶酸(6S-5-甲基四氢叶酸钙)的生产、检验和销售; 主要技术内容:天然化叶酸是以叶酸和氯化钙为原料,经还原、环合、拆分、成盐等工艺制得的达到或者接近天然叶酸安全水平的6S-5-甲基四氢叶酸钙,是活性叶酸的迭代升级产品。(注1:天然叶酸,也称膳食叶酸,其主要成分是6S-5-甲基四氢叶酸,主要存在于肝脏、谷物、豆类、深绿的叶菜蔬菜、橙和鸡蛋中。注2:活性叶酸,是叶酸的活性形式,不需要代谢,能直接被人体吸收和利用。)本标准基于现有关于叶酸的国家标准、国家卫健委关于6S-5-甲基四氢叶酸钙的公告和国际上关于叶酸的标准、管理和检测方法等文件,规定了天然化叶酸的工艺、原料、感官、理化、微生物、净含量及允许短缺量、生产环境等要求,描述了相应的检验方法,规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容,并给出了化学名称、分子式、结构式和相对分子质量的信息
通用商品信息
| 委员会 | 北京民营科技促进会 |
|---|---|
| 文献类型 | 团体标准 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/BPSPA 0016-2022 |
| ICS | 食品添加剂 |
| 实施日期 | 2022-12-15 |
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