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GB/T 27341-2009 现行
GB/T 27341-2009 Hazard analysis and critical control point(HACCP) system—General requirements for food processing plant
简介
本标准规定了食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系的通用要求，使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全食品。
本标准适用于食品生产（包括配餐）企业HACCP体系的建立、实施和评价，包括原辅料和食品包装材料采购、加工、包装、贮存、装运等。
通用商品信息
| 委员会 | 全国认证认可标准化技术委员会(SAC/TC 261) |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB/T 27341-2009 |
| CCS | 基础标准与通用方法 |
| ICS | 食品综合 |
| 实施日期 | 2009-06-01 |
价格
$ 54
小计
$ 54
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 54