T/GDOAA 0022-2023

范围:本文件规定了富硒大米的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可的要求。 本标准适用于人工生产富硒大米的生产与销售; 主要技术内容:本文件依据 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准的结构与编写》规定进行编写。本着科学、合理、可行的原则，本文件主要技术要求参考了GB/T 22499《富硒稻谷》国家标准，同时，本着富硒保健食品、富硒农产品标准化、规范化的发展，促进富硒保健食品、富硒农产品行业集群竞争力，依据现有标准化、规范化技术要求，结合现有富硒大米产品生产实践经验，提出了更高富硒大米产品生产技术要求，达到了富硒大米产品行业领先技术水平。本文件《富硒大米》质量指标与国标GB/T 1354《大米》优质大米指标比较，除了垩白度、小碎米含量外，其它质量指标都高于国家标准GB/T 1354《大米》技术指标。本文件《富硒大米》给出了有机硒含量、无机硒含量技术指标，GB/T 22499《富硒稻谷》没有给出相应指标要求。本文件《富硒大米》能够满足人们对更高质量品质富硒大米的需求，达到行业领先技术水平