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GB/T 38495-2020 现行
GB/T 38495-2020 感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法
简介
本标准规定了采用斯科维尔指数法对花椒麻度进行感官评价的方法。
本标准适用于干花椒、鲜花椒、花椒粉、花椒油、花椒油树脂等花椒及麻味调味品的麻度感官评价。
通用商品信息
| 委员会 | 全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566) |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB/T 38495-2020 |
| CCS | 基础标准与通用方法 |
| ICS | 感官分析 |
| 实施日期 | 2020-03-06 |
价格
$ 44.00
小计
$ 44.00
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 44.00