T/WFFA 5-2024 现行

主要技术内容:1 范围本标准规定了“潍坊市食品质量安全高品质企业”的基本条件、指标体系。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 19001 质量管理体系 要求GB/T 19580 卓越绩效评价准则GB/T 23331 能源管理体系要求GB/T 24001 环境管理体系要求及使用指南GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB/T 36000 社会责任指南GB/T 45001 职业健康安全管理体系要求及使用指南3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 潍坊市食品质量安全高品质企业严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及国家安全标准，在品质、创新、管理等方面体现安全性和先进性，并发挥示范带动作用的食品生产企业。4 基本条件a）在潍坊市内注册、具有独立法人资格，并且连续运营三年以上。b) 主体近三年经营情况良好，诚信守法，信誉良好，无不良社会信用记录。c) 主体近三年内未发生重大食品安全、生产安全事故或环保违规等问题；近三年在监督抽检中未出现不合格情况。d) 建立完善的质量管理体系，具有严格的质量和服务标准。5 指标体系“潍坊市食品质量安全高品质企业”指标体系包括组织管理、生产过程要求、产品要求