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GB 5009.86-2016 现行
GB 5009.86-2016 National standard for food safety: Determination of ascorbic acid in food
简介
本标准规定了高效液相色谱法、荧光法、2,6-二氯靛酚滴定法测定食品中抗坏血酸的方法。
本标准第一法适用于乳粉、谷物、蔬菜、水果及其制品、肉制品、维生素类补充剂、果冻、胶基糖果、八宝粥、葡萄酒中的L(+)-抗坏血酸、D(+)-抗坏血酸和L(+)-抗坏血酸总量的测定。第二法适用于乳粉、蔬菜、水果及其制品中L(+)-抗坏血酸总量的测定。第三法适用于水果、蔬菜及其制品中L(+)-抗坏血酸的测定。
通用商品信息
| 文献类型 | 国家标准 |
|---|---|
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB 5009.86-2016 |
| CCS | 卫生、安全、劳动保护 |
| 实施日期 | 2017-03-01 |
价格
$ 54
小计
$ 54
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 54