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T/SADIA 001-2024 现行
T/SADIA 001-2024 清香类型白酒感官风味轮术语及评价方法
简介
主要技术内容:依据GB/T33405-2016《白酒感官品评术语》及GB/T 33404-2016 《白酒感官品评导则》中感官术语解释,并结合各清香酒企感官风味特征,品评员进行感官描述评价,最后通过提炼筛选,删除近义词,反义词,享乐型词语等得到清香类型白酒风味轮感官术语。参照国外酒类风味轮归类法,将风味描述语进行归纳分类,建立清香类型白酒感官风味轮及评价方法
通用商品信息
| 委员会 | 山西省酿酒工业协会 |
|---|---|
| 文献类型 | 团体标准 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SADIA 001-2024 |
| ICS | 酒精饮料 |
| 实施日期 | 2024-07-01 |
价格
$ 20.00
小计
$ 20.00
税费
$ 0.00
订单总额(含税)
$ 20.00