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T/SADIA 001-2024 现行

T/SADIA 001-2024 清香类型白酒感官风味轮术语及评价方法

可用格式
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语言
中文版
发布日期
2024-06-05

简介

主要技术内容:依据GB/T33405-2016《白酒感官品评术语》及GB/T 33404-2016 《白酒感官品评导则》中感官术语解释,并结合各清香酒企感官风味特征,品评员进行感官描述评价,最后通过提炼筛选,删除近义词,反义词,享乐型词语等得到清香类型白酒风味轮感官术语。参照国外酒类风味轮归类法,将风味描述语进行归纳分类,建立清香类型白酒感官风味轮及评价方法

通用商品信息

委员会 山西省酿酒工业协会
文献类型 团体标准
标准状态 现行
标准编号 T/SADIA 001-2024
ICS 酒精饮料
实施日期 2024-07-01
价格 $ 20.00
小计 $ 20.00
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 20.00

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