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T/MMZYY 01-2023 现行
T/MMZYY 01-2023 高凉菜 化州橘红蒸老鸭汤
简介
范围:高凉菜 化州橘红蒸老鸭汤的制作; 主要技术内容:规定了高凉菜 化州橘红蒸老鸭汤的术语和定义，原辅料要求，烹饪器具、烹饪工艺流程、风味特色、操作要领
通用商品信息
| 委员会 | 茂名市中医药学会 |
|---|---|
| 文献类型 | 团体标准 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/MMZYY 01-2023 |
| CCS | 食品 |
| ICS | 食品综合 |
| 实施日期 | 2023-09-01 |
价格
$ 20.00
小计
$ 20.00
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 20.00