GB/T 3943-1983
被代替
SB/T 10841-2012
被代替
行业标准-商业
SB/T 10841-2012 商用电扒炉
SB/T 10841-2012 Commercial griddle
基本信息
标准编号:
SB/T 10841-2012
标准类型:
行业标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
其他食品加工机械
国际标准分类名称:
食品工业厂房和设备
发布日期:
2012-12-20
实施日期:
2013-06-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383)
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了商用电扒炉(以下简称电扒炉)的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于商用电扒炉、商用电铁板等煎烤食品的器具。
研制信息
起草单位:
北京市服务机械研究所、裕富宝厨房设备(深圳)有限公司、英联斯特(广州)餐饮设备有限公司、深圳市金肯科技有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、喜达客(青岛)商用电器有限公司
起草人:
刘旭、黄嘉文、郭辉、蓝水英、许正华、宋明果、周红卫
被以下标准替代
引用标准
SB/T 229-2007 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求
SB/T 231-2007 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存
GB 4208-1993 外壳防护等级(IP代码)
GB/T 4208-2008 外壳防护等级(IP代码)
GB/T 4208-2017 外壳防护等级(IP代码)
GB 4706.1-1998 家用和类似用途电器的安全 第一部分：通用要求
GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求
GB 4706.37-2003 家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求
GB 4706.37-2008 家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求
GB 9684-1988 不锈钢食具容器卫生标准
GB 9684-2011 食品安全国家标准 不锈钢制品
GB 11333-1989 铝制食具容器卫生标准
GB 16798-1997 食品机械安全卫生
GB 16798-2023 食品机械安全要求
GB/T 4706.1-2024 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求
GB/T 4706.37-2024 家用和类似用途电器的安全 第37部分：商用单双面电热铛的特殊要求