GB/T 7740-1987
被代替
DB5120/T 32-2025
现行
四川省地方标准
DB5120/T 32-2025 长寿美食菜系烹饪技艺 手撕烤兔
DB5120/T 32-2025
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
DB5120/T 32-2025
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2025-05-27
实施日期:
2025-06-11
发布单位/组织:
资阳市市场监督管理局
归口单位:
资阳市商务局
适用范围
适用于资阳市行政区域内餐饮企业制作手撕烤兔菜品。
研制信息
起草单位:
资阳市餐饮协会、资阳市雁江区张妈手撕烤兔店。
起草人:
秦照明、陈旗、方舟。