GB/T 16786-1997
被代替
T/DLMSWH 028-2023A
现行
团体标准
T/DLMSWH 028-2023A 餐饮服务单位反食品浪费行为规范
T/DLMSWH 028-2023A Restaurant service unit's anti-food waste behavior standard
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/DLMSWH 028-2023A
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
术语学(原则和协调配合)
发布日期:
2023-04-14
实施日期:
2023-05-14
归口单位:
大连市美食文化协会
页数:
8 页
适用范围
范围:本文件规定了餐饮服务单位反食品浪费行为的相关术语和定义、基本要求、餐饮服务单位管理、采 购与储存、加工制作、就餐服务、外卖服务、厨余垃圾与餐厨废弃物处置、宣传引导和持续改进。 本文件适用于大连市餐饮服务单位; 主要技术内容:本文件规定了餐饮服务单位反食品浪费行为的相关术语和定义、基本要求、餐饮服务单位管理、采购与储存、加工制作、就餐服务、外卖服务、厨余垃圾与餐厨废弃物处置、宣传引导和持续改进
研制信息
起草单位:
大连市美食文化协会、大连显铭大酒店有限公司、大连顶盛餐饮管理有限公司、 大连香洲花园酒店、大连鸣记餐饮管理有限公司、大连王慧洁开口水饺、大连灵芝妹子餐饮连锁有限公 司
起草人:
高成聪、宋琬屏、高民强、李佳馨、陈强、李亚文、鹿鸣、王慧洁、于东升