GB 2757-1981
被代替
DB50/T 1841-2025
现行
重庆市地方标准
DB50/T 1841-2025 含益生菌食品生产技术规范
DB50/T 1841-2025 Production specifications for probiotic-containing foods
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
DB50/T 1841-2025
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
特种食品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2025-07-07
实施日期:
2025-10-07
发布单位/组织:
重庆市市场监督管理局
归口单位:
重庆市市场监督管理局
适用范围
本文件适用于含益生菌食品的生产，不适用于保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品。
研制信息
起草单位:
重庆第二师范学院、重庆市质量和标准化研究院、西南大学、重庆化工职业学院、重庆市华测检测技术有限公司、重庆市天友乳业股份有限公司、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、安徽省产品质量监督检验研究院、成都市华测检测技术有限公司、善恩康生物科技（苏州）有限公司、安徽华测检测技术有限公司。
起草人:
赵欣、张腾辉、朱洪艳、索化夷、崔龙国、陈宏果、陈欣、张静、潘妍霓、龙兴瑶、张凤、李文峰、马新、金泽、熊梅、赵婷、甘文、王晋菲、王婵、卿晨曦、冯鑫、郭凤、谢勇。