GB/T 15664-1995
被代替
GB/T 29368-2012
现行
国家标准
GB/T 29368-2012 银耳菌种生产技术规范
GB/T 29368-2012 Technology regulation for spawn production of white jelly fungus
基本信息
标准编号:
GB/T 29368-2012
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
蔬菜加工与制品
国际标准分类名称:
水果、蔬菜及其制品综合
发布日期:
2012-12-31
实施日期:
2013-07-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国银耳标准化工作组
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了银耳菌种生产的术语和定义、要求、一级种制作、二级种制作、三级种制作、接种室（箱）消毒处理、培养室处理、培养期检查、菌种生产档案和标志、包装、运输。
本标准适用于银耳菌种生产。
研制信息
起草单位:
古田县食用菌产业管理局、福建农林大学菌物研究中心、古田县兴华真菌研究所、古田县兴达银耳研究所、福建省标准化研究院
起草人:
阮淑珊、雷银清、朱坚、吴小平、黄聿善、邓优锦、温志强、彭冬祥、戴维浩、张汉文、赵理、曾丽平、高华娟
引用标准
食用菌菌种管理办法(中华人民共和国农业部令第62号)
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
NY/T 528-2010 食用菌菌种生产技术规程
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志