GB/T 7740-1987
被代替
T/XMSSAL 0061-2023
现行
团体标准
T/XMSSAL 0061-2023 供厦食品 肉松
T/XMSSAL 0061-2023 Provide Xiamen Foods - Shredded Pork Bread
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XMSSAL 0061-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-05-06
实施日期:
2023-05-06
归口单位:
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 肉松的术语和定义、产品分类、要求和检验方法
研制信息
起草单位:
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门宏旺味香食品有限公司、厦门海关技术中 心、厦门市黄胜记食品有限公司、厦门香满堂食品有限公司、厦门市振坤记养殖有限公司同安分公司、 厦门银祥肉制品有限公司
起草人:
王宏海、颜文彬、罗家煌、徐继平、曾琼瑶、杨秋蓉、张叶晶、唐淑琼、赖舒 婕、施冰