GB/T 7740-1987
被代替
T/FSZSCQ 17-2025
现行
团体标准
T/FSZSCQ 17-2025 均安烧猪
T/FSZSCQ 17-2025
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/FSZSCQ 17-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2025-03-04
实施日期:
2025-03-04
归口单位:
佛山市知识产权保护促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了均安烧猪的术语和定义、自然环境、生产工艺、卫生要求、原辅料要求、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于佛山市顺德区均安镇行政区域内加工、生产和制作的均安烧猪
研制信息
起草单位:
佛山市顺德区大水车休闲饮食有限公司、佛山市顺德区鋆源餐饮管理有限公司、佛山市顺德区德荣佳食品有限公司、佛山市顺德区均安镇大板桥农庄食店、佛山市烧猪标餐饮服务有限公司、佛山市顺德区均安餐饮协会、佛山市质量和标准化研究院、佛山市知识产权保护促进会、佛山市南海区商标协会、佛山市顺德区胡锦超职业技术学校、佛山职业技术学院、康复大学
起草人:
余伟民、卓云、陈叶培、欧阳高富、欧阳永强、李耀苏、李永发、李建娣、邵伟彬、何颖勇、陈冰冰、张英慧、黄春英