GB/T 7740-1987
被代替
T/AHFS 008-2023
现行
团体标准
T/AHFS 008-2023 调理肉制品
T/AHFS 008-2023 Prepared meat products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AHFS 008-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2024-01-06
实施日期:
2024-01-16
归口单位:
安徽省食品科学技术学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了调理肉制品的术语和定义、 分类、 技术要求、 生产加工管理、 检验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、追溯与召回
研制信息
起草单位:
合肥工业大学、宁波大学、中国农业大学、安徽省东升食品有限公司、安徽禾丰食品有限责任公司、 南京雨润食品有限公司、中原食品实验室
起草人:
周辉、 徐宝才、潘道东、张昊、王兆明、 汪永、高亚飞、 杨林伟、 汪洋