GB/T 9956-1988
被代替
T/QJCIPA 002-2023
现行
团体标准
T/QJCIPA 002-2023 冷冻小龙虾虾尾质量要求
T/QJCIPA 002-2023 The quality requirements for frozen shrimp tail are: the appearance should be intact, the color should be red and pink, and the meat should be firm and juicy
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/QJCIPA 002-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2023-04-27
实施日期:
2023-05-20
归口单位:
潜江龙虾产业发展促进会
页数:
9 页
适用范围
主要技术内容:本文件规定了冷冻小龙虾尾的产品分级、质量要求、试验方法、检验规则以及判定规则的要求。本文件适用于小龙虾经清洗、去头后冷冻制品的质量要求
研制信息
起草单位:
武汉轻工大学、潜江市公共检测中心、湖北省标准化与质量研究院、湖北莱克现代农业科技发展有限公司、湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、潜江龙虾产业融合发展服务中心、湖北餐虎食品有限公司
起草人:
王桥、刘言、殷娇娇、柳鑫、段烁、李佳文、涂凡、李响、田佳鑫、夏鸿轶、宫智勇、邹圣碧、王丽晴、夏珍珍、舒娜娜、余启芝、李军、邱振帮、李晓兵