GB/T 7740-1987
被代替
T/JFIA 004-2019
现行
团体标准
T/JFIA 004-2019 烧鸡
T/JFIA 004-2019 Roasted chicken
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JFIA 004-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2019-12-02
实施日期:
2019-12-05
归口单位:
嘉兴市食品工业协会
适用范围
主要技术内容:1、原辅料要求，2、感官要求，3、理化指标，4、污染物限量，5、微生物限量，6、食品添加剂使用，7、营养强化剂，8、净含量
研制信息
起草单位:
嘉兴市食品工业协会、浙江宏达食品有限公司、嘉兴吴震懋食品有限公司、嘉兴市北丽桥食品有限公司、桐乡市食品药品检测中心、嘉兴市江南船菜食品有限公司、杭州华测检测技术有限公司、嘉兴职业技术学院、嘉兴中科检测技术服务有限公司
起草人:
冯恺、郭飞、徐国荣、王巧、洪凰、任俊、李雅、张建群、陶磊、刘露、张喜凤