T/SA 42-2022 现行 团体标准

T/SA 42-2022 铁观音红茶加工技术规程

T/SA 42-2022

发布日期: 2022-04-26 实施日期: 2022-05-10 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/SA 42-2022
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 茶
发布日期: 2022-04-26
实施日期: 2022-05-10
归口单位: 福建省标准化服务行业协会

适用范围

范围:本文件适用于以铁观音茶青(新梢芽、叶、嫩芽)为原料加工而成的铁观音红茶的加工技术; 主要技术内容:1 术语和定义2 原料要求3 加工条件4 加工设备5 加工工艺

研制信息

起草单位:

福建帝峰生态茶业发展有限公司、福建仁溪堂农业发展有限公司、安溪县慧芳生态茶业有限公司、福建省南安南红茶叶专业合作社、武夷学院茶叶科学研究所、福建省南安市农业科学研究所

起草人:

黄德志、赖礼碧、林纨凯、吴贤德、黄珊珊、陈华观、李远华、尤长胜、王志宏、林坤炜、潘美平、傅建卿

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