GB/T 7740-1987
被代替
T/AHFS 004-2026
现行
团体标准
T/AHFS 004-2026 蒙城坛子肉
T/AHFS 004-2026 Mengcheng Stewed Pork in Jar
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AHFS 004-2026
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
磺胺、抗结核与其他抗感染药
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2026-01-06
实施日期:
2026-01-17
归口单位:
安徽省食品科学技术学会
适用范围
本文件规定了蒙城坛子肉的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和产品召回管理
研制信息
起草单位:
安徽省东升食品有限公司、合肥工业大学、安徽禾丰食品有限公司、集美大学、台湾中兴大学、安徽科技学院
起草人:
戴桂银、蔡克周、汪永、陆静楠、李子豪、翁武银、王惠民、周港花、周辉、高亚飞、章宝、李景军、徐宝才