GB/T 15971-1995
被代替
DB14/T 2362-2021
现行
山西省地方标准
DB14/T 2362-2021 省级机关事业单位食堂服务管理规范
DB14/T 2362-2021 Provincial government agency and public institution canteen service management standard
基本信息
标准编号:
DB14/T 2362-2021
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准
国际标准分类名称:
服务
发布日期:
2021-12-01
实施日期:
2022-03-01
发布单位/组织:
山西省市场监督管理局
归口单位:
山西省机关运行保障管理标准化技术委员会
页数:
19 页
适用范围
本文件规定了省级机关事业单位食堂服务管理的总体原则、基本要求、采购、贮存、菜品设计、加工、供餐、收餐、安全与应急及监督管理的要求。 本文件适用于省级机关事业单位食堂服务管理，市、县两级机关事业单位食堂参照执行
研制信息
起草单位:
山西省省级机关服务中心、山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）
起草人:
赵红梅、寇永安、石胜利、郁鸣钢、张志刚、孟晓俊、郝俊琪、梁凤萍、常俊红、李俊峰