T/JSBIA 001-2024 现行 团体标准

T/JSBIA 001-2024 学校桶装饮用水生产管理卫生规范

T/JSBIA 001-2024 School Bottled Drinking Water Production Management Hygiene Standards

发布日期: 2024-10-16 实施日期: 2024-12-10 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/JSBIA 001-2024
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 饮料
国际标准分类名称: 饮料综合
发布日期: 2024-10-16
实施日期: 2024-12-10
归口单位: 江苏省饮料工业协会

适用范围

范围:本文件规定了学校桶装饮用水企业在生产过程中的源水水质、卫生防护、加工、包装、贮存和运输、饮水机等环节的场所、设施、设备、人员的基本要求和管理准则; 主要技术内容:标准的主要内容标准分16章,内容包括:范围,原水采集卫生要求,成品水水质的食品安全要求,厂房和车间,设施与设备,卫生管理,食品原料、食品添加剂和桶装饮用水相关产品,生产过程的产品质量控制,产品检验,贮存和运输,产品召回管理,员工培训,管理制度和人员,记录和文件管理,学校使用桶装饮用水管理要求。附录A水源的卫生防护,附录B源水水质监测项目及监测频率,附录C桶装饮用水生产过程中微生物的监控

研制信息

起草单位:

江苏洞庭山矿泉水集团有限公司、常州市高露达饮用水有限公司、江苏太古可口 可乐饮料有限公司、江苏绿草地天然泉水有限公司、昆山樵依饮用水有限公司、连云港克立林实业有限公司、南京龙娃商贸有限公司、启东清泉有限公司、无锡华品飘之霖有限公司、徐州润发一世超纯水有限公司、扬州市山壶泉天然水有限公司

起草人:

虞向荣 陆伟民 张荣良 杨爱娣 马闯 陈永铨

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