GB 10344-1989
被代替
T/GCSTBJ 001-2023
现行
团体标准
T/GCSTBJ 001-2023 石花酒
T/GCSTBJ 001-2023 Rockflower wine
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GCSTBJ 001-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2022-04-10
实施日期:
2022-05-12
归口单位:
谷城县生态白酒产业协会
适用范围
主要技术内容:1.感官要求色泽和外观：无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀香气：清香纯正、具有乙酸乙酯为主的清雅谐调的复合香气口味：酒体醇厚、绵甜爽净、余味悠长风格：具有本品典型的清香风格2.理化指标酒精度，%vol：45~73总酸(以乙酸计)，g/l：0.60~1.50总酯(以乙酸乙酯计)， g/l：2.50~4.40乙酸乙酯，g/l：2.00~3.70铅(以 Pb 计),mg/l：≤0.50固形物，g/l：≤0.40甲醇，g/l： ≤0.60氰化物(以 HCN 计)，mg/l： ≤7.00
研制信息
起草单位:
湖北省石花酿酒股有限公司、谷城县生态白酒产业协会
起草人:
曹卢波、钟吉安、郑书军、余本富、刘忠军、卢敏、李小丹、舒成、洪芬