GB/T 7740-1987
被代替
T/ZJFIA 015-2025
现行
团体标准
T/ZJFIA 015-2025 速冻猪肉烤肠
T/ZJFIA 015-2025 Frozen pork sausage
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZJFIA 015-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
解热镇痛、麻醉与中枢神经系统用药
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2025-08-28
实施日期:
2025-09-28
归口单位:
浙江省食品工业协会
适用范围
本文件规定了速冻猪肉烤肠的技术要求，生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和产品的销售终端管理
研制信息
起草单位:
杭州锋味派食品有限公司、厦门市源香食品工业有限公司、惠州市一乐食品有限公司、浙江省食品工业协会、青岛特斯特科技股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江工业大学、浙江方圆检测集团股份有限公司
起草人:
陈誉文、李海军、潘虹、阙丽华、陈文界、吴韵云、孙红光、王京、朱士臣、顾赛麟、蒋珩珺