GB 2757-1981
被代替
GB/T 25873-2010
现行
国家标准
GB/T 25873-2010 结球甘蓝 冷藏和冷藏运输指南
GB/T 25873-2010 Round-headed cabbage—Guide to cold storage and refrigerated transport
基本信息
标准编号:
GB/T 25873-2010
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
标志、包装、运输、贮存
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2011-01-10
实施日期:
2011-06-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中国商业联合会
页数:
5 页
适用范围
本标准给出了结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.，and Brassica oleracea L.var.sabauda L.），在冷藏和冷藏运输前的操作，以及冷藏和冷藏运输的指南。
本标准适用于食用的结球甘蓝。
研制信息
起草单位:
中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院
起草人:
宫占平、李江华、刘振宇、边建华
采用标准
ISO 2167:1991