T/ZJGZ 003-2021 现行 团体标准

T/ZJGZ 003-2021 浙江传统红糖

T/ZJGZ 003-2021 Zhejiang traditional brown sugar

发布日期: 2021-12-25 实施日期: 2021-12-28 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/ZJGZ 003-2021
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 制糖
国际标准分类名称: 糖和糖制品
发布日期: 2021-12-25
实施日期: 2021-12-28
归口单位: 浙江省甘蔗产业协会

适用范围

主要技术内容:在浙江省行政区域范围内,以普通甘蔗为原料,经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥,采用浙江传统工艺(非石灰法)不经分蜜制炼而成的红糖

研制信息

起草单位:

义乌市果蔗研究所、瑞安市三特糖业专业合作社、浙江省甘蔗产业协会

起草人:

吴德锋、张育青、楼朝斌、鲍静玫、王园珍、卜龙飞、宋厚达、张升地、吕华、黄加局、叶培坚、陈炎进、鲍小宝、杨倡春、朱军民

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