GB 16798-1997
被代替
T/TIC 034-2024
现行
团体标准
T/TIC 034-2024 川饼
T/TIC 034-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/TIC 034-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2024-06-25
实施日期:
2024-07-09
归口单位:
成都市检验检测认证协会
页数:
9 页
适用范围
主要技术内容:规定了川饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
研制信息
起草单位:
四川爱达乐食品有限责任公司、四川省烘焙食品业协会、四川旅游学院
起草人:
邓勇、潘勇、范忠、李鹏、苏琳琳、薛民乐、钟志惠