GB 16798-1997
被代替
T/SXAGS 0043-2024
现行
团体标准
T/SXAGS 0043-2024 燕麦粉加工技术规程
T/SXAGS 0043-2024 Oat flour processing technical specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SXAGS 0043-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2024-11-26
实施日期:
2024-11-26
归口单位:
山西省粮食行业协会
适用范围
范围:本文件规定了燕麦粉加工的基本要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。 本文件适用于以裸燕麦为原料的燕麦粉的加工; 主要技术内容:设备清粮机、洗麦机、润麦机、重力分级去石机、炒锅、磁选机、磨粉机、高效振动筛、分级筛、脉冲布筒除尘器、高压离心通风机、冷却机、电子秤、包装封口机。5原料要求原料要求应符合GB/T 13359的要求。加工用水应符合GB 5749的规定。6工艺流程清理磁选洗麦润麦烘炒（或蒸制）冷却制粉冷却包装
研制信息
起草单位:
山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、太原六味斋实业有限公司、山西北麦食品科技研发有限公司
起草人:
孟婷婷、石磊、刘超、路欣、梁霞、何永吉、周柏玲、田歌、朱志昂、蒋梅峰、李建明、牛晓峰、李雪帆、李志杰