GB/T 10220-1988
被代替
T/PJDZ 0004-2017
现行
团体标准
T/PJDZ 0004-2017 粳稻食味品评员的筛选方法
T/PJDZ 0004-2017
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/PJDZ 0004-2017
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
感官分析
发布日期:
2017-02-28
实施日期:
2017-03-10
归口单位:
盘锦北方稻作协会
适用范围
范围:本标准适用于不同品种粳稻的蒸煮实验及米饭食用品质的筛选评定; 主要技术内容:本标准规定了粳稻蒸煮实验的术语和定义、原理、仪器和器具、操作步骤、米饭品质的品尝评定内容、评分及筛选结果表示