GB 2757-1981
被代替
T/CGDF 30-2024
现行
团体标准
T/CGDF 30-2024 植物性食品标准
T/CGDF 30-2024 Plant-based food standards
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CGDF 30-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-02-06
实施日期:
2024-02-06
归口单位:
中国生物多样性保护与绿色发展基金会
适用范围
范围:本文件适用于企业或组织从事植物性食品的种植、研发、加工、包装、仓储、运输、销售、服务、消费以及废弃物处理等活动。 本文件适用于不包含动物成分（包括蛋、奶、蜜）的纯素食品；仅有蛋、奶、蜜但不含其他动物成分的蛋奶素食品，以及不包含动物成分（包括蛋、奶、蜜）以及蒜、葱、兴渠、韭、薤等五辛的纯净素食品; 主要技术内容:本文件规定了植物性食品的定义、基本原则、总体要求和食品类别等内容
研制信息
起草单位:
中国生物多样性保护与绿色发展基金会标准工作委员会、中国生物多样性保护与绿色发展基金会华茻工作委员会、中国生物多样性保护与绿色发展基金会生物与科学伦理工作委员会、北京市豆制品协会、烟台欣和企业食品有限公司
起草人:
周晋峰、马勇、简艺、叶毅、李艳、秦秀芳、苏畅