GB 2757-1981
被代替
T/XYZL 04-2021
现行
团体标准
T/XYZL 04-2021 信宜菜 粽子烹饪工艺规范
T/XYZL 04-2021
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XYZL 04-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2021-11-15
实施日期:
2021-12-15
归口单位:
信宜市质量协会
适用范围
主要技术内容:1.原料1.1 原材料：1.2 调味料：1.3 .要求：2. 烹饪器具3. 制作工艺4. 盛装5. 质量要求6. 最佳食用时间
研制信息
起草单位:
信宜市餐饮协会、信宜市质量协会
起草人:
林俊仲梁毅林海森