GB 2757-1981
被代替
T/CBFIA 01005-2022
现行
团体标准
T/CBFIA 01005-2022 酵母代谢物
T/CBFIA 01005-2022 Yeast metabolite
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CBFIA 01005-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2023-12-18
实施日期:
2023-12-18
归口单位:
中国生物发酵产业协会
适用范围
主要技术内容:本文件界定了酵母代谢物的术语和定义，规定了酵母代谢物的感官要求、理化指标、安全要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的分类
研制信息
起草单位:
安琪酵母股份有限公司、乐斯福管理（上海）有限公司、益海嘉里英联马利投资有限公司、天津科技大学
起草人:
邓娟娟、周世伟、王丽霞、周灿、张翠英、张磊、李鹏飞、郭学武