DZ/T 0101.12-1994
现行
GB 12693-2023
现行
国家标准
force_standard
GB 12693-2023 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范
GB 12693-2023 Food Safety National Standards for Milk Products Good Production Practice
基本信息
标准编号:
GB 12693-2023
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2023-09-06
实施日期:
2024-09-06
发布单位/组织:
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
页数:
16 页
适用范围
本标准规定了乳制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于以生乳及其加工制品等为主要原料加工的乳制品的生产。