GB 2757-1981
被代替
T/CNQZLXH 001-2023
现行
团体标准
T/CNQZLXH 001-2023 小餐饮店管理规范
T/CNQZLXH 001-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CNQZLXH 001-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2023-02-24
实施日期:
2023-04-24
归口单位:
上海市长宁区质量协会
适用范围
主要技术内容:技术内容：本文件适用于小型餐饮食品安全管理。本标准的章节由小餐饮店的场所和人员管理、经营要求、标志标牌、外卖管理、质量管理评价等构成
研制信息
起草单位:
中大华远认证中心（上海）有限公司、爱野（上海）餐饮有限公司、上海世味零厨科技发展有限公司、上海丹利维加斯食府、上海金殷餐饮有限公司、上海味之怡餐饮管理有限公司
起草人:
周积守、孙兴鹏、张春、刘蕴熙、范艳萍、唐雪金、唐晓文、谢卫周