GB/T 7740-1987
被代替
T/XMSSAL 0061-2025
现行
团体标准
T/XMSSAL 0061-2025 供厦食品 肉松
T/XMSSAL 0061-2025 Food for Xiamen—Meat floss
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XMSSAL 0061-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2025-08-02
实施日期:
2025-08-02
归口单位:
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
本文件代替T/XMSSAL 0061-2023《供厦食品 肉松》，与T/XMSSAL 0061-2023相比，主要技术变化如下: a) 修改了肉粉松淀粉的检验方法； b) 修改了备注的表述
研制信息
起草单位:
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门宏旺味香食品有限公司、厦门海关技术 中心、厦门市黄胜记食品有限公司、厦门香满堂食品有限公司、厦门市振坤记养殖有限公司同安分公 司、厦门银祥肉制品有限公司
起草人:
王宏海、颜文彬、罗家煌、徐继平、曾琼瑶、杨秋蓉、张叶晶、唐淑琼、赖 舒婕、施冰