GB/T 7740-1987
被代替
GB/T 28640-2012
现行
国家标准
GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范
GB/T 28640-2012 Practices for cold-chain transportation of livestock & poultry meat
基本信息
标准编号:
GB/T 28640-2012
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
畜、禽产品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2012-07-31
实施日期:
2012-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国商务部
页数:
6 页
适用范围
本标准规定了畜禽肉的冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、装卸载、运输、节能要求以及人员的基本要求。
本标准适用于生鲜畜禽肉从运输准备到实现最终消费前的全过程冷链运输管理。
研制信息
起草单位:
全国城市农贸中心联合会、大连熟食品交易中心、江苏雨润食品产业集团有限公司
起草人:
马增俊、侯仰标、纳绍平、刘旭波、闵成军
引用标准
QC/T 450
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 4456-1996 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 4456-2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 6388-1986 运输包装收发货标志
GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱
GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 7392-1998 系列1：集装箱的技术要求和试验方法 保温集装箱
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB 9689-1988 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 6543-2025 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志