GB/T 9956-1988
被代替
DB44/T 1431-2014
现行
广东省地方标准
DB44/T 1431-2014 墨鱼丸加工技术规范
DB44/T 1431-2014 DB44/T 1431-2014 Mussel balls processing technical specifications
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB44/T 1431-2014
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2014-11-10
实施日期:
2015-02-10
发布单位/组织:
广东省质量技术监督局
归口单位:
广东省水产标准化技术委员会
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了墨鱼丸加工生产企业的基本要求、加工技术要求及生产记录。 本标准适用于以鲜、冻墨鱼为原料加工墨鱼丸的生产。
研制信息
起草单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所、电子科技大学中山学院、东莞理工学院、中山市渔农产冷冻厂有限公司。
起草人:
陈胜军、杨贤庆、马海霞、魏涯、邓建朝、黄增芳、焦哲、陈曼华。