T/JALNCP 2901-2023 井冈山葡萄
T/JALNCP 2901-2023 Jinggangshan grape
基本信息
适用范围
主要技术内容:5要求5.1产地环境应符合NY/T 391的要求;有机产品应符合GB/T 19630的要求。5.2投入品要求投入品使用应遵守NY/T 393、NY/T 394的要求, 有机产品投入品应符合GB/T 19630的要求。5.3质量要求5.3.1基本要求果穗典型、完整,果梗、穗梗完整新鲜;果粒成熟、大小均匀,果形端正,与果梗连接牢固;果粒表面应洁净,无病果、无虫果、无裂果,无腐烂,无干缩果;具有该品种固有的色泽和风味。5.3.2分级按照感官、规格分为特级、一级(见表1)。表1分级要求项目 要求 检验方法果穗紧密度 特级一级:着粒中等紧密着粒中等紧密 感官评定果穗整齐度 特级一级: ≤5.0 ≤10.0 用精度 0.1g 的电子天平称量,测定单果穗质量和果穗的平均质 量,先计算单果穗质量与果穗平均质量的标准差,再计算标准差与果穗平均质量的占比破碎率、日灼果等缺陷果,% 特级一级: 无 ≤0.3 感官测定单穗有缺陷果粒数,计算单穗有缺陷果粒数与单穗粒总数
研制信息
起草单位:
吉安市井冈蜜柚产业发展中心、吉安市农业农村产业发展服务中心、吉安市绿色农产品促进会、吉安市标准化信息所、吉安市农产品质量安全检测中心、吉安县农业农村局、新干县农业农村局、永丰县农业农村局、吉安县横江葡萄产业农民专业合作社联合社、江西井冈缘生态科技有限公司、吉安县万祥园艺专业合作社、新干县淦林葡萄专业合作社、永丰县汇丰葡萄家庭农场
起草人:
易明亮、肖招娣、周梦娇、刘菊慧、彭富善、黄瑞发、李恬、罗三根、肖兴根、汪建平、王慧华、孔祥慎、周小娟、李小青