GB/T 6914-1986
废止
NY 5142-2002
被代替
行业标准-农业
NY 5142-2002 无公害食品 酸牛奶
NY 5142-2002 Non-polluting food, sour milk yogurt
基本信息
标准编号:
NY 5142-2002
标准类型:
行业标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
乳与乳制品
国际标准分类名称:
奶及加工奶产品
发布日期:
2002-07-25
实施日期:
2002-09-01
发布单位/组织:
中华人民共和国农业部
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了无公害食品酸牛乳的分类、要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以无公害食品生鲜牛乳为主料，添加或不添加辅料，经乳酸菌发酵制成的产品
研制信息
起草单位:
农业部乳品质量监督检验测试中心、农业部奶类项目办公室
起草人:
王金华、张宗城、孟序、张进、殷成文、骆志刚、张传毅