GB/T 5835-1986
被代替
T/HNBFIA 01-2021
现行
团体标准
T/HNBFIA 01-2021 食用槟榔
T/HNBFIA 01-2021
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HNBFIA 01-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
果类加工与制品
国际标准分类名称:
水果及其制品
发布日期:
2021-03-29
实施日期:
2021-05-01
归口单位:
湖南省槟榔食品行业协会
适用范围
范围:本文件规定了食用槟榔的技术要求、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等内容。 本文件适用于食用槟榔; 主要技术内容:1、范围规定了食用槟榔的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存等要求。2、规范性引用文件引入与食用槟榔相关的国家标准、地方标准等。3、术语和定义对食用槟榔生产相关术语术语进行了规范定义。4、要求规定了食用槟榔的原辅料、感官、理化指标、污染物限量、食品添加剂、微生物限量、净含量、生产加工过程的卫生的要求及对应的检测方法。5、检验规则规定了食用槟榔的组批方式, 检验时的抽样方法,产品检验分为出厂检验和型式检验,对出厂检验的项目和型式检验的情况提出了具体要求,对检验结果提出了具体的判定规则。6、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回食用槟榔标签应符合GB 7718和GB 28050的规定。储运标志应符合GB/T191的规定。预包装产品上醒目位置标注:过量嚼食槟榔 有害口腔健康。产品包装物应密封、牢固。所用包装材料必须符合国家相关标准要求。散装产品应使用洁净、符合国家相关卫生标准要求的容器,不得使用有毒、有害、有污染的容器盛装产品。运输、贮存应符合GB 31621的规定
研制信息
起草单位:
湖南省槟榔食品行业协会湖南胖哥食品有限责任公司、小龙王食品有限公司、湖南宾之郎食品科技有限公司、湖南皇爷食品有限公司、湖南口味王集团有限责任公司、湖南伍子醉食品有限公司、湖南和畅食品科技有限公司
起草人:
孙静、杨勋、刘自伟、匡凤军、周令军、刘应龙、赵志友、陈祁衡、戴海容、张瑞兰