GB/T 16784.1-1997
被代替
T/CASME 1104-2023
现行
团体标准
T/CASME 1104-2023 餐饮服务企业经营服务规范
T/CASME 1104-2023 Restaurant Service Enterprise Business Service Specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CASME 1104-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
综合
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2023-12-22
实施日期:
2023-12-31
归口单位:
中国中小商业企业协会
适用范围
范围:本文件适用于餐饮服务企业的经管服务管理; 主要技术内容:本文件规定了餐饮服务企业经营服务的基本要求、卫生与安全、服务质量、菜单、食品质量、环境和氛围、文件与记录管理、价格和支付、社会责任等方面内容
研制信息
起草单位:
武汉旺江餐饮管理有限公司、武汉大悦自著餐饮管理有限公司、武汉来山自著餐饮管理有限公司、武汉汉世餐饮管理有限公司、武汉尔山自著餐饮管理有限公司、武汉牛界餐饮管理有限公司
起草人:
韩野、王立志、陶永霞、熊金玉、刘磊、杨天会、刘福全、马臣、兰红波、王大勇