GB/T 6192-1986
被代替
T/SVEFA 02001-2019
现行
团体标准
T/SVEFA 02001-2019 叶菜类产品规格及采后技术要求
T/SVEFA 02001-2019 Leafy vegetable product specifications and post-harvest technical requirements
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SVEFA 02001-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2019-11-12
实施日期:
2019-12-01
归口单位:
上海蔬菜食用菌行业协会
适用范围
范围:本标准规定了青菜 生菜 杭白菜的采收、预冷、分拣、包装（包装材料、包装形式）、运输与储藏等技术要求。 本标准适用于生菜、青菜、杭白菜; 主要技术内容:叶菜类产品规格及采后技术要求1范围2规范性引用文件3术语和定义3.1 病斑3.2 烂斑3.3 子叶3.4 起苋3.5 空心3.6 削平3.7 胀裂3.8 无抽苔3.9 结球紧实4规范性技术要素4.1 采收4.1.1 采收要求4.1.2 采收标准4.2预冷4.2.1 预冷方式4.2.2 预冷标准4.2.3 预冷关键因素4.3分拣（分等分级）4.3.1通用标准4.3.2卫生标准4.4包装4.4.1包装要求4.4.2包装规格4.5运输4.6储藏
研制信息
起草单位:
上海蔬菜食用菌行业协会、上海市农业技术推广服务中心、上海绿度信息科技股份有限公司
起草人:
孙占刚、张瑞明、李建勇、庄奇佳、邹晓明、杨海鹏、宋双、张宇