GB/T 6192-1986
被代替
T/PNDTR 000102-2019
现行
团体标准
T/PNDTR 000102-2019 葡萄架下大球盖菇
T/PNDTR 000102-2019 Under grape arbor, large ball cap mushroom
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/PNDTR 000102-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
林业
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2019-10-10
实施日期:
2019-11-01
归口单位:
上海市浦东新区女带头人协会
适用范围
主要技术内容:1要求1.1 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目 要求一级品 二级品 等外品外观形状 菇型完整、饱满有弹性、内菌幕未破裂，大小较一致 菇型完整、饱满有弹性、内菌幕破裂，大小不一致长度，cm 8.0-10.0 3.0-8.0 /菇柄直径，cm 2.0-3.0 1.0-2.0 /菇盖直径，cm 3.0-4.0 1.0-3.0 /色泽 具有大球盖菇应有的色泽气味 具有大球盖菇应有的气味，无异味杂质 无肉眼可见外来异物（包括杂菌）破损菇，%
研制信息
起草单位:
上海桃咏桃业专业合作社、上海市农业科学院食用菌研究所、上海市浦东新区农业技术推广中心
起草人:
孙育红、陈辉、张津京、何明芳、陆峰