GB/T 16784.1-1997
被代替
T/CABP 002-2023
现行
团体标准
T/CABP 002-2023 现代厨房运行与管理职业技能等级标准
T/CABP 002-2023 Modern kitchen operation and management vocational skills level standards
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CABP 002-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2023-12-27
实施日期:
2024-01-01
归口单位:
中国商业技师协会
页数:
14 页
适用范围
主要技术内容:规定了现代厨房运行与管理职业技能等级对应的工作领域、工作任务及职业技能要求。适用于现代厨房运行与管理职业技能培训、考核与评价，相关用人单位的人员聘用、培训与考核可参照使用
研制信息
起草单位:
河南科技学院、常州旅游商贸高等职业技术学校、南京商业学校、江苏省惠山中等专业学校、安徽科技学院、东营市东营区职业中等专业学校、无锡商业职业技术学院、西安商贸旅游技师学院、南宁职业技术学院、广东环境保护工程职业学院、上海蓝贵教育科技有限公司
起草人:
张令文、王东、夏育成、曹永华、吴晓伟、王永强、谢强、施忠贤、林叶新、郝志阔、欧志海