GB/T 15550-1995
废止
T/BPCT 004-2024
现行
团体标准
T/BPCT 004-2024 乳及乳制品中钙的快速测定
T/BPCT 004-2024 The rapid determination of calcium in dairy and dairy products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/BPCT 004-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
奶和奶制品综合
发布日期:
2024-10-18
实施日期:
2024-10-21
归口单位:
北京理化分析测试技术学会
适用范围
范围:本文件规定了乳及乳制品中钙的快速测定方法。本文件适用于乳及乳制品，如生乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉和以乳品为主要原料制作的食品中钙的快速测定; 主要技术内容:试样通过聚乙二醇对异辛基苯基醚的表面活性作用，在酸性条件下形成均匀分布的溶液，加入镧溶液作为释放剂，经原子吸收火焰原子化，直接注入原子吸收光谱仪进行检测，外标法定量。具体包括试剂和标准品配制、仪器和设备、分析步骤、结果计算和表述等内容
研制信息
起草单位:
北京市营养源研究所有限公司、蒙牛乳业（北京）有限责任公司、农业农村部食物与发展研究所、北京工商大学、北京城市学院、北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心）、内蒙古盛健生物科技有限责任公司、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所、钛和中谱检测技术（江苏）有限公司
起草人:
崔亚娟、陈兆天、孔凡华、刘剑、白沙沙、解鑫、赵凯、马利军、李雪晶、朱大洲、刘野、许朵霞、李赫、田荣荣、贾丽、蔺大平、刘俊芳、刘光敏、何涛、于渊